農業は新潟県、新潟市のBIG BRIDGE FARM | 柿

一つひとつ丁寧に育てた柿は、自然の甘みが口いっぱいに広がる穏やかな味わいで、どこか懐かしさを感じさせる新潟市の秋の恵みのひとつです。収穫した柿は一つひとつ手作業で選別し、みずみずしさを大切にお届けしています。自然の恵みと人の手しごとが重なり合う、やさしい味わいと柿の香りをお楽しみください。

柿が伝える新潟市の豊かな自然

J-GAP認証を取得した地域でも数少ない生産者として、栽培から出荷までの全工程で管理基準を設けています。農業の現場では、農薬や肥料の使用量を適切に保ちながら、安心して口にできる柿を届けるための取り組みを続けています。土壌や水質の保全、安全管理などにも力を入れているため、自然の恵みが詰まった柿の豊かな味わいをぜひお楽しみください。一つひとつの実に込めた想いとともに、これからも新潟市の豊かな味わいをお届けしていきます。

柿が伝える新潟市の豊かな自然