コシヒカリ | 農業は新潟県、新潟市のBIG BRIDGE FARM | 商品紹介

新潟のお米といえば「コシヒカリ」。おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。新潟の米作りの歴史は古く、おいしく作るための技術が代々受け継がれて、現在に至るのです。