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丸みのある形とやわらかな果肉が特長の平核無は、自然な甘さと上品な香りを併せ持つ渋柿の代表格です。熟した果実を一つひとつ見極めて丁寧に渋を抜くことで、なめらかでとろけるような口あたりに新潟市で仕上げています。自然の恵みと人の手しごとが調和したやさしい味わいのため、季節の贈り物としてもご活用ください。

自然に寄り添う農業の中で、種がなく食べやすい平核無の栽培にも丁寧に取り組んでいます。なめらかな果肉と上品な甘みが調和し、四季の恵みをそのまま感じられる味わいを、一つひとつ心を込めて新潟市よりお届けしています。