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JGAP認証に基づいた厳しい管理体制を整え、土づくりから収穫までの全ての工程を記録し、農薬や肥料を抑えた製法です。自然にも人にもやさしい環境を維持できるよう、品質と安全性の両立を目指しながら、次の世代に誇れるものづくりを新潟市で続けています。安心して選んでいただける食のかたちを守り続けています。

安心と安全を守る農業の実践として、JGAPの認証基準に基づいた生産管理を新潟市で徹底しています。土壌や水質の保全、安全管理にも日々取り組み、自然の恵みを大切にしながら、継続的に信頼いただける品質をお届けしています。